En realitat, es un suquet de rap estil Ampurdá. En primer lloc, fer un romesco, posar-lo quan l'oli estigui calent, remenar perquè no es cremi, i afegir fumet de peix.
Posar les patates esqueixades, i quan faltin cinc minuts per estar fetes, afegir els musclos, les clöises i el rap fregit.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada