Aquest restaurant, que gairabé podría ser "patrimoni de la humanitat"ens va oferir un plat, que es obligat comentar.
Filet de porc, amb salsa Idiazabal.
De veritat esquisit, i una presentació amb una cresta de f0rmatge, com si fos una pinta
cruxent i com nó amb tot el gust del Idiazabal.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada