Els plats que Jo cuino i el meu ùnic client que es el Ferran i algú mes de la familia i de la familia amb majúscules menja
dilluns, 31 d’agost del 2009
VACANCES 2009
Avui no parlaré de recaptes, sino dels plats que hem elaborat i menjat aquest estiu,això si en el alt Pirineu, perquè sinó dic el lloc no se entendria segons quin plat al estiu.
Els dos primers els vaig fer i menjar al Maresme abans de pujar al Pallars Sobirà. Calamars farcits (de Arenys de Mar)..
Paella marinera amb material nostre o sigui arenys, caldetes etc.
Després tenim plat de muntanya "Callos" amb cigrons i sobresada. al final es un esmorzar que li diem "esmorzar a Tiffanis". .
Subscriure's a:
Missatges (Atom)