Els plats que Jo cuino i el meu ùnic client que es el Ferran i algú mes de la familia i de la familia amb majúscules menja
dilluns, 26 d’octubre del 2009
UN GRAN ENTRECOT.
No faré masses explicacions de la recepta, nomes dir que es un senyor entrecot.cobert amb formatge de cabra que barrejat amb rovell d'ou,es gratina.Jo l'acompanyo amb una salsa de ceba,mantega i Porto. Total....una delícia per el paladar.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada